Il Genio Olivenöl
nativ extra IGP Toscana

Beschreibung

Il Genio Olivenöl ToscanaDas kräftige, aber feine Olivenöl aus Leccino, Frantoio, Moraiolo und Pendolino Oliven wurde auf den Hügeln des Berges Montalbano gekeltert und steht für extravaganten Geschmack und die hohe Kunst traditioneller Ölfertigung. Diese Spezialität beeindruckt mit einem leicht herben-  sowie würzigen Geschmack und erinnert an Nuancen von Artischocken und Mandeln. Es passt zu allen mediterranen Gerichten, die es zu wohlschmeckenden Delikatessen verfeinert.

Bestes Olivenöl aus Italien. Genauer gesagt: aus der Toskana. Die Oliven werden in den Hügeln von Montalbano angebaut, wo sich die Haine auf 16.000 Hektar Land mit Weinreben abwechseln und das Landschaftsbild dominieren. In dieser Region liegt auch der Geburtsort Leonardo Da Vincis. Zu Ehren des Künstlers und seiner Universalgelehrten schlossen sich ansässige Olivenbauern zusammen, selektierten ihre besten Früchte und erschufen aus den Sorten Leccino, Frantoio, Moraiolo und Pendolino dieses Öl. Der integrierte Anbau und die lange Erfahrung sowie die Passion im Umgang mit den Oliven führen zu einem Olivenöl anerkannter Qualität. Fruchtige, pikante und grüne Noten verleihen diesem Olivenöl den typischen Geruch und den Geschmack eines toskanischen Spitzenproduktes. Eine Spezialität, die in keiner Küche fehlen darf – für das alltägliche Kochen oder besondere Anlässe.

leckeres Salatdressing zubereiten
– selbstgebackenem Brot eine besondere Note geben
– Gerichte für den letzten Schliff beträufeln
– Antipasti einlegen
– Saucen und Suppen abschmecken
– Croûtons selber machen.