Olivenöl Pons Spanien extra nativ
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Ein weiches Olivenöl aus Spanien, welches dem Gaumen schmeichelt
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Beschreibung
Ein weiches Olivenöl aus Spanien, mit intensiv grünem Olivencharakter, welches dem Gaumen schmeichelt. Die Produktionsstätte dieses Öls finden Sie im wunderschönen Wein – und Olivengut Clos Pons, welches in der Albagés auf dem Weg von Barcelona Richtung Osten nach Zaragoza liegt. Clos Pons ist ein Paradies für die Sinne, ein Refugium, in dem die Liebe zum Land und der Kult für die Gastronomie zwischen Olivenbäumen und Weinbergen aufsteigen. Ein Ort um die Seele baumeln zu lassen. Dieses Olivenöl spiegelt die Strahlkraft der Landschaft dieser Region und Ihren, im Olivengarten, arbeitenden Menschen. Testen Sie diese einzigartige Ingredienz, die Ihre Speisen in jeder Hinsicht krönt.
Unsere außergewöhnlichen Rezeptvorschläge:
SÜSSER GEMÜSEREIS MIT MANCHEGO
ZUTATEN
Zubereitung
3 In einem Auflauf mit einem Spritzer Pons Traditional Family Selection Öl das Gemüse in der folgenden Reihenfolge anbraten: – Knoblauch, Zwiebel und grüne Paprika:
4 8 Minuten bei schwacher Hitze anbraten.
– Fügen Sie die Artischocken und die Karotte hinzu: Kochen Sie weitere 6 Minuten weiter.
– Zucchini, Erbsen und Spargelgelb hinzufügen: weitere 6 Minuten anbraten.
– Zum Schluss den Spinat hinzufügen: 5 Minuten kochen.
5 Das Ganze würzen und die Hitze auf die Mitte erhöhen.
6 Den rohen Reis 5 Minuten anbraten und in die Sauce geben
7 Fügen Sie die kochende Gemüsebrühe hinzu und rühren Sie sofort das Ganze um.
8 5 Minuten bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
11 Nach dem Einbuttern mit dem kleinen geriebenen Manchego-Käse (je kleiner, desto eher wird er in das Set integriert) bei Bedarf etwas Gemüsebrühe hinzufügen.
12 Begleiten Sie den Reis beim Servieren mit ein paar Tropfen Pons-Öl mit schwarzem Trüffel.
13 Ein paar Tropfen dunkler, dicker Balsamico-Essig sind fantastisch für dieses Rezept.
Um eine hausgemachte Gemüsebrühe zuzubereiten, bringen Sie sie in 2 Litern kaltem Wasser zum Kochen: eine Zwiebel, eine Karotte, einen kleinen Lauch, ein Sellerieblatt, eine Pastinake, eine Rübe. Etwa 40 Minuten zum Kochen bringen. Sie können das Gemüse vor dem Kochen leicht anbraten.
Nährwerte
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